Креатин - натуральное вещество, содержится в мышцах. Используется для производства энергии, необходимой для мышечных сокращений, увеличивает выносливость. Креатин также обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждения свободными радикалами.
Креатин (который происходит от греческого слова “kreas”, что означает “мясо”) - это молекула, которая вырабатывается в организме из аминокислот аргинина, глицина и метионина. В основном он вырабатывается в печени и (в меньшей степени) в почках и поджелудочной железе. Креатин накапливает высокоэнергетические фосфатные группы в форме фосфокреатина. Эти фосфатные группы передаются АДФ для регенерации его в АТФ, основной энергоноситель в организме. Роль креатина в производстве энергии особенно актуальна в условиях высокой потребности в энергии, такой как интенсивная физическая или умственная активность.
Креатин содержится в некоторых продуктах животного происхождения и наиболее распространен в мясе и рыбе. Спортсмены обычно принимают его в виде порошка или капсул.
Основное преимущество креатина заключается в увеличении силы и отдачи мощности во время силовых упражнений. Креатин является хорошо проработанный для этой цели, и его последствия являются довольно заметные за дополнительную плату, как в общей популяции, и особенно у пожилых людей. При использовании в сочетании с силовыми упражнениями креатин может незначительно увеличить мышечную массу. Сообщалось, что у тренированных спортсменов креатин уменьшает жировые отложения и улучшает некоторые показатели эффективности анаэробных упражнений, силы и мощности. Креатин также был протестирован на предмет влияния на способность к анаэробному бегу во многих исследованиях, результаты которых довольно неоднозначны, но в целом предполагают небольшое улучшение производительности.
Хотя креатин гораздо меньше изучался с точки зрения когнитивных способностей и психического здоровья, чем с точки зрения физической работоспособности, в некоторых контекстах он может быть полезен. Креатин, по-видимому, снижает умственную усталость в некоторых сценариях, особенно в условиях сильного стресса, связанных с недосыпанием или физическими упражнениями до изнеможения. Креатин также может улучшить некоторые аспекты памяти, особенно у людей с уровнем креатина ниже среднего, таких как вегетарианцы и пожилые люди. Существуют также некоторые предварительные данные, свидетельствующие о том, что креатин может уменьшать симптомы депрессии у людей с тяжелым депрессивным расстройством или биполярным расстройством. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в этих областях и по другим когнитивным показателям, прежде чем можно будет сказать, что креатин эффективен для когнитивных функций или психического здоровья
Прием добавок с креатином обычно приводит к увеличению веса, частично из-за увеличения общего количества воды в организме. Диапазон увеличения веса после фазы нагрузки креатином, как правило, составляет от 0,9 до 1,8 кг (1,98–3,96 фунта). Это может представлять особую озабоченность для людей, соревнующихся в видах спорта, чувствительных к весу.
Диарея может возникнуть при одновременном приеме слишком большого количества креатина, в этом случае дозы следует распределять в течение дня и принимать во время еды.
Сообщалось, что добавки с креатином в небольшой степени негативно влияют на аэробную способность. Было высказано предположение, что этот потенциальный вредный эффект может быть связан с увеличением общего количества воды в организме и массы тела после приема креатина.
Креатин действует главным образом за счет своего воздействия на энергетический метаболизм. Аденозинтрифосфат (АТФ) - это молекула, которая переносит энергию внутри клеток и является основным источником топлива для высокоинтенсивных упражнений. Когда клетки используют АТФ для получения энергии, эта молекула превращается в аденозиндифосфат (АДФ) и аденозинмонофосфат (АМФ). Креатин существует в клетках в форме креатинфосфата (или фосфокреатина), который отдает высокоэнергетическую фосфатную группу АДФ, таким образом превращая эту молекулу обратно в АТФ.
Увеличивая общий запас клеточного фосфокреатина, добавки с креатином могут ускорить переработку АДФ в АТФ, тем самым быстро пополняя запасы клеточной энергии. Такая повышенная доступность энергии может способствовать повышению прочности и выходной мощности. Проэнергетические свойства креатина влияют не только на скелетные мышцы, но и почти на все системы организма, включая центральную нервную систему (которая включает головной и спинной мозг).
На рынке представлено множество различных форм креатина, но моногидрат креатина наиболее изучен и, как правило, является самой дешевой формой. Другой вариант - микронизированный моногидрат креатина, который легче растворяется в воде.
В большинстве исследований прием добавок включает в себя начальный протокол нагрузки в размере около 0,3 грамма на килограмм массы тела в день (обычно разделенный на четыре равные дозы в течение дня) в течение 5-7 дней, после чего ежедневно поддерживающая доза составляет не менее 0,03 г/кг массы тела. Для человека весом 180 фунтов (82 кг) это означает, что загрузочная доза составляет 25 г/день, а поддерживающая - не менее 2,5 г/день. Альтернатива" креатиновой нагрузке предполагает просто ежедневный прием меньшей дозы (обычно 3-5 г) креатина.